洛阳开店前油烟净化方案怎么规划最省心
装修前先做方案
很多洛阳的餐饮老板都是装修快完了才想起装油烟净化器,觉得这是小事,最后才搞,结果管道不好走、设备没地方放、电力不够用,只能凑活装,效果差强人意,后期用着各种问题。最省心的方式是装修前就把油烟净化方案做好,跟厨房装修同步设计、同步施工,一步到位。这样一来,管道可以走吊顶里面,外面看不见,美观整洁;设备位置可以提前预留,尺寸合适,安装方便;电力可以提前布好,不用后期临时拉线,安全美观。
而且方案设计好再施工,不会走弯路,整体效果最好,后期也不用返工。建议租好店面后,先找油烟净化服务商上门勘测,出方案和报价,再开始装修,花点时间精力,后期省很多事。
选对服务商最重要
选对服务商,后面的事都省心,跟找装修队一个道理。好的服务商能帮你从选型、设计、安装到验收、维护全程搞定,不用你操心,你只要出钱和点头就行。怎么选服务商?前面文章也说过,一看资质,有没有正规营业执照,有没有代理品牌的授权,是不是正规公司;二看案例,做过多少本地餐饮项目,有没有同类型的案例,可以实地去看看效果,问问老板使用体验;
三看服务,保修期多长、响应速度多快、清洗怎么收费,这些都要落实到合同里,不能光听口头承诺;四看口碑,问问同行,网上搜搜评价,口碑差的慎选;五看价格,不是越便宜越好,也不是越贵越好,性价比最重要,太便宜的肯定有坑。洛阳天之蓝环保就是本地值得信赖的服务商,售前售后全程服务,不让客户操心。
设备选型一步到位
设备选型不要图便宜,要一步到位,不要先买个便宜的用着,不行了再换,换两次的钱够买个好的了。如果预算有限,宁可面积小一点、装修简单一点,油烟净化设备不能省,这是保命的设备,被查被罚就亏大了。选低空排放净化器,净化效率90%以上,风量留20%-30%余量,应对高峰期和未来可能增加的灶头,留有余地总是好的。
如果是烧烤、火锅等异味大的业态,直接上除味模块,不要等投诉了再加,那时候已经有坏印象了,加了也不一定能消除影响。风机和净化器选同一档次的,匹配好,不要一个好一个差。品牌选中吉蓝、踔厉等主流品牌,质量有保障,售后有地方找,用起来放心。一次性投到位,比买便宜货用两年再换更省钱,也不用中间折腾,影响生意。
安装施工交给专业的
油烟净化的安装施工看似简单,就是接接管子装装设备,其实很讲究,管道怎么走、弯头怎么接、风机怎么配、设备怎么放,都影响最终效果,差之毫厘谬以千里。专业的事交给专业的人做,不要自己装,也不要让装修工人顺便装,装不好返工更费钱,还耽误时间。找服务商包安装,虽然花点安装费,但装得专业,效果有保障,出了问题找得到人,售后也方便。
安装前跟服务商确认好方案,包括管道走向、设备位置、排放口位置、打孔位置、施工时间等,确认无误再开工,避免做到一半改方案,加钱又耽误时间。安装完现场试机,检查排烟效果和噪音,没问题再验收付钱,把好最后一关。
签维保合同长期维护
设备装完只是开始,后期维护才是长期的事,跟买车一样,买完还要保养。跟服务商签个年度维保合同,包含定期清洗、故障上门、易损件更换等服务,一年几千块钱,省心省事,就当给设备买了个保险。不用自己记着什么时候该洗,服务商会提前联系你;设备出问题一个电话就来人,不用自己拆自己修,也不用到处找人修;有什么环保政策变化,服务商也会及时提醒你,不用自己瞎琢磨。
对餐饮老板来说,专心做好菜品和经营就够了,油烟净化的事全部交给专业团队,最省心,不用分散精力。小店面一年也就千八百块,大店面几千块,跟一天的营业额比不算什么,买个安心。
新开店完整流程建议
最后给新开店的老板一个完整的流程建议,按这个来肯定没错。第一步,租铺前确认房屋性质和餐饮准入条件,能做餐饮再租,避免踩坑。第二步,找油烟净化服务商免费上门勘测,出方案和报价,同时也让他们帮你看看房子适不适合做餐饮,有没有硬伤。第三步,确认方案,签合同,付定金,跟装修同步设计管道走向和设备位置。第四步,装修到一定阶段(吊顶前),上门安装管道和设备,跟装修配合好。
第五步,全部装完后调试验收,测试排烟效果、净化效果、噪音等,没问题了付尾款。第六步,正常营业,按维保合同定期维护,有问题随时联系。整个过程很顺畅,基本不用你操心,专业的人做专业的事。

