油烟净化器不清洗的后果有多严重

净化效率严重下降

油烟净化器不清洗，最直接的后果就是净化效率下降，这是必然的。电场极板上积满油污后，极板表面的油层会减弱电场强度，就像给极板套了层绝缘膜，吸附能力直线下降，很多油烟颗粒直接穿过去不被捕捉。刚开始可能还能勉强达标，时间长了净化效率降到50%以下，甚至更低，跟没装差不多，就是个摆设。洛阳的餐饮如果净化器长期不洗，环保检测基本都会超标，一查一个准。

更麻烦的是，很多人以为设备开着就没事，其实早就失效了，被查到了还不知道为什么，哑巴吃黄连。定期清洗是保证净化效果的基本前提，不清洗再贵的设备也白搭。

管道积油增加火灾风险

净化器不清洗，电场积油饱和后，油脂会顺着气流进入后面的管道，管道内壁油垢越来越厚，像铺了一层油毡。油烟管道火灾是餐饮场所最常见的火灾隐患之一，也是消防部门重点排查的对象。管道里的油垢遇高温或明火很容易燃烧，而且火势沿管道蔓延很快，扑救难度大，烧起来就是整条管道，还会窜到其他楼层。洛阳消防部门每年都处理很多起餐饮油烟管道火灾，教训惨痛，有的店烧得精光，还连累邻居。

一旦发生火灾，损失的不仅是设备和装修，还有停业损失，严重的还可能伤人命，坐牢都有可能。跟一年几百块的清洗费用比，火灾损失大得没法比，根本不是一个量级。

设备损坏加快

长期不清洗，设备老化得特别快，寿命大大缩短。电场极板被油污腐蚀，铝合金的还好，镀锌板的直接锈穿，腐蚀到一定程度就无法修复，只能更换新电场，一个电场就要几百到几千块，相当于半台设备的钱。高压电源长期在高负荷、高温度、高油污的环境下工作，寿命也会缩短，本来能用5年的电源，两三年就坏了，换个电源大几百到上千。还有密封圈、绝缘子、风机叶轮，都会因为积油积垢加速老化损坏。

算下来，省了几百块清洗费，最后花几千块换配件，得不偿失，典型的捡芝麻丢西瓜。正常使用、定期清洗的设备，寿命能到5-8年；不清洗的话，2-3年就差不多报废了，差一倍寿命。

排烟效果变差

电场积油后，极板之间的间隙变小，就像堵车一样，风阻增大，排烟效果也会跟着下降。本来抽得好好的，慢慢感觉厨房油烟变大了、排不出去了，厨师热得满头汗，很多人以为是风机坏了，换个风机还是不行，其实是净化器堵了，风过不去。尤其是洛阳的汤馆和烧烤店，油烟大、积油快，如果不及时清洗，两三个月就能明显感觉到排烟变慢，厨房烟雾缭绕。

严重的时候，油烟倒灌到餐厅，影响顾客用餐体验，人家吃着饭还闻着油烟味，下次就不来了，生意都受影响。很多饭店老板不知道这个原因，盲目换更大的风机，结果风机更大了，净化器堵得更厉害，恶性循环，越换越差。

被环保部门处罚

净化器不清洗导致净化效果差，排放超标，被环保部门查到就要罚款。根据《大气污染防治法》和洛阳市的规定，餐饮油烟超标排放，责令改正，并处以罚款，金额从几千到几万不等，最少5000起步。情节严重或拒不改正的，还可能责令停业整治，那损失就大了，一天营业额多少？停业一个星期多少钱？对小饭店来说，几千块钱的罚款不是小数目，够洗几十次净化器了。

而且罚款记录会影响信用评级，以后办理各种证照可能都有麻烦，严重的还会被列入失信名单。定期清洗设备，确保达标排放，才是最省钱的方式，花小钱省大钱。

影响周边关系

净化器不洗，油烟味大，周边居民有意见，邻里关系紧张，甚至发生冲突。做生意讲究和气生财，天天跟邻居吵架，生意也做不安生。今天投诉你明天举报你，环保部门三天两头来检查，烦都烦死了。严重的还会被居民告上法庭，要求赔偿什么的，更是麻烦。其实只要定期清洗设备，排放达标，味道不大，大部分居民也不会没事找事。大家都是街坊邻居的，关系搞僵了不好，做生意的和气最重要。